最近のはまり

最近のはまっていることがあります

それは、「とんちゃんタマネギ」です(自分で名づけてます)

南部中近くの焼肉屋さん「だるま」で「とんちゃん」を購入し、

自宅で焼きます

お持ち帰りする時、車の中に広がるとんちゃんの匂いがたまりません



①最初に、タマネギを1㎝ぐらいに切ってある程度火が通るまで焼きます

②とんちゃんを投入します

③火が通ってきたら、サイズが大きいものをはさみで切ります

④完全に火が通ったら、お店からもらえるたれを全部いれます

⑤煮込みます

これで完成!!

濃くてとってもおいしいです

ただ焼くだけよりも、タマネギを入れることで甘くなり、

と柔らかくなります

実は今日の夜は「とんちゃんタマネギ」なので

仕事が終わってからダッシュで帰りたいと思います

みなさんもぜひ試してみて下さい

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